Tägliches Archiv: 8. März 2014
Pauli’s Biggest Loser Rezept: Kartoffelchips
Hallo liebe Freunde,
ihr esst doch sicherlich auch soooo gerne Kartoffelchips. Und ich habe jetzt ein Rezept für euch wie ihr die selber und vor allem mit viel weniger Kalorien machen könnt.
Selbstgemachte Kartoffelchips
Zutaten:
- Kartoffeln (festkochend)
- wenig Öl
- Salz, Paprika etc. bei Bedarf
Zubereitung:
Erstmal müsst ihr die Kartoffeln schälen. Danach müssen die in kleine Scheiben geschnitten werden. Am besten ist es, wenn ihr eine Küchenmaschine habt, die euch die gleichmäßig und dünn schnibbelt. Das macht ihr dann mit allen Kartoffeln. Nun müssen die Kartoffeln in den Ofen. Bestreicht dafür ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ganz ganz dünn mit Öl. Darauf legt ihr dann einzeln alle Kartoffeln. Diese bestreicht ihr dann an der Oberfläche auch ganz ganz dünn mit Öl. Wer es gern salzig mag kann jetzt noch ein bißchen Salz auf die Kartoffelscheiben streuen – wer mag kann natürlich auch Pfeffer, Paprika oder sonst ein Gewürz nehmen. Nun alles ab in den Ofen für ca. 20 Minuten bei etwa. 180 Grad. Das müsst ihr aber bei eurem Ofen selbst mal ausprobieren, die Dauer kann von Ofen zu Ofen variieren.
Wenn es dann fertig sind einfach ab in eine Schüssel – oder wer es „retro“ mag in eine Tüte *hihi* – und vor dem Fernseher runter schlingen. :-) Und das quasi fast ohne Reue.
Euer chipsiger Pauli
