Paulis World - Part 49

Nic’s Lieblingsserie: Castle

Am 18. Juli 2012 von Nic

Hallo Leute,

Hier ist wieder euer Nic. Der kleine Pauli schläft noch, also schreib ich euch heute mal wieder. Und zwar uber mein Lieblingsthema zur Zeit – die Fernsehserie Castle.

Kennt ihr die ? Die läuft immer am Freitag um 20.15 auf Kabel 1.

In der Serie geht es um den Schriftsteller Richard Castle (Nathan Fillion). Der lebt mit seiner Tochter Alexis und seiner Mama Martha Rogers (Susan Sullivan) in New York. Da schreibt er schon lange an seinen Krimi Romanen. Für seine neueste Romanreihe will er einem Detective beim NYPD folgen. Und weil er mit dem Burgermeister gut befreundet ist darf er auf dem 12. Revier dem Detective Kate Beckett (Stana Katic) folgen. Sie löst in New York viele Mordfälle, zusammen mit Ihren Kollegen Esposito und Ryan. Castle darf nun also auch mitmischen bei den Fällen und bringt sich gern mal in Schwierigkeiten dabei, weil er nicht auf Beckett hört. Auch, weil er ein kleiner “Spass-Macho” ist. Seine Sprüche sind immer total lustig.
Und die zwei, also Castle und Beckett wollen eigentlich was voneinander, aber keine gibt es zu. :-)

Hier ein lustiges Zitat aus der Serie:
Beckett: sie haben ein Polizeipferd gestohlen
Castle: geborgt
Beckett: und sie waren nackt, als sie das getan haben
Castle: es war Frühling

Ihr müsst da auf jeden Fall mal rein schauen. Es gibt schon 4 Staffeln davon. Und es kommt bald die 5. Staffel. Ich freu mich da schon total drauf ! :-)

Die coolste Serie, die zur Zeit im Fernsehen läuft !!!

Viel Spass beim rein guggn

Euer Nic

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Tags: Castle, Esposito, Kate Beckett, New York, Nic, NYPD, Pauli, Richard Castle, Ryan | Kommentieren

Pauli’s Käsespätzle

Am 18. Juli 2012 von Pauli

Hallo liebe Freunde,

heute koche ich wieder was für euch. :-) Pauli’s Käsespätzle

Dazu braucht ihr heute folgendes:

400 Gramm Spätzlemehl
4 Eier
200 ml Wasser
Prise Salz
Prise Muskatus
große Topf mit Wasser
Spätzlebrett oder Spätzleshaker
Abschöpfer und Schüssel
Schneidebrett und Messer
Pfanne mit Bratenfett oder Öl

Das geht heut auch ganz einfach. Ihr schmeißt alles zusammen in eine Schüssel und rührt es gut zusammen. Entweder mit dem Handrührer oder mit einem Schneebesen. Der Teig ist fertig, wenn er beim Rühren Blasen wirft. Dann lasst ihn noch ungefähr 15 Minuten stehen und ausruhen.

Derweil sucht ihr euch einen großen Topf und befüllt ihn mit Wasser. Dann damit ab auf den Herd und das Wasser zum Kochen bringen. Ganz wichtig ist, daß ihr ein Spätzlebrett oder einen Spätzleshaker habt. Wenn nicht, dann geht es auch mit einem Schneidebrett und einem Messer. Drückt oder schabt den Teig in kleinen Teilchen in

das kochende Wasser. Wenn die Spätzle dann oben schwimmen sind sie fertig und können raus geschöpft werden.

Wenn ihr dann mit dem ganzen Teig fertig seit nehmt wieder ein Schneidebrett und ein Messer, und schneidet eine Zwiebel in kleine Stückchen und einen leckeren Käse (z. B. Emmenthaler), den ihr in kleine Würfel schneidet. Holt euch dann eine große Pfanne aus dem Schrank und erhitzt darin etwas Öl oder Fett oder Butter oder was ihr eben so zum Braten nehmt. Wenns dann schön heiß ist schmeißt ihr erst die Zwiebeln in die Pfanne und lasst die schön anbraten.

Dann schmeißt ihr die Spätzle in die Pfanne und lasst diese auch schon mit anbruzzeln.
Haben die Spätzle dann euren liebsten Brat-Grad erreicht schmeißt ihr noch die Käsewürfelchen in die Pfanne und lasst diese schmelzen. Aber aufpassen, daß die schön verteilt sind über den Spätzle.

Ein bißchen würzen mit Salz und Pfeffer und fertig sind die Käsespätzle.

Und das alles selbst gemacht !!!!!

Ich wünsche euch wieder einen guten Appetit !

Euer Pauli

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Tags: Pauli, Pauli's Käsespätzle, Spätzle, Spätzlebrett, Spätzlemehl, Spätzleshaker | 3 Kommentare

Pauli mag keine Zigaretten

Am 17. Juli 2012 von Pauli

Hallo liebe Freunde,

Ich hoffe euch geht es gut. Mir schon, aber ich bin ein bisschen genervt, weil es zu Hause immer nach Rauch stinkt. Einer von unseren (älteren) Jungs raucht. Das finde ich sooooooo blöd !!!!!

Die ganze Wohnung stinkt immer nach dem Rauch und die Wände und Vorhänge und alles wird langsam gelb, das ist scheußlich. Und das kostet auch noch total viel Geld. Eine Schachtel Zigaretten mit ungefähr 19 Zigaretten kostet 5 €. Viele Leute rauchen ein oder sogar zwei Schachteln von den Glimmstängeln am Tag. Das sind in der Woche 70€ und im Monat fast 300 €. Für das Geld könnte ich mir echt Tolleres vorstellen. Und noch viel schlimmer sind die gesundheitlichen Risiken. Mal abgesehen von dem schlimmen Husten, den viele Raucher haben, erhöhen Zigaretten auch total das Risiko für Lungenkrebs. Jedes Jahr sterben mehr als 100.000 Menschen wegen Zigaretten !

Also liebe Leute, aufhören ist das Beste. Ihr bleibt gesünder und habt nicht so ein hohes Risiko für Lungenkrebs. Und es stinkt nicht mehr überall.

Ich sage das meinem Mitbewohner auch immer, dass er aufhören soll. Aber er hört nicht auf mich. Er meint, dass er das nicht kann. Aber es gibt einige Sachen, die einem helfen beim Aufhören.
Es gibt Bücher darüber, und es gibt neue Sachen wie z.B. eine elektrische Zigarette. Bei dieser E-Zigarette inhaliert man verdampfte Flüssigkeit, bei der man denken soll, dass man richtig raucht. Das ist mit Sicherheit besser für Raucher bzw. künftige Nichtraucher. Und für uns kleine Bären als unfreiwillige Passivraucher ist das sowieso viel besser. Wir wollen nicht immer im Rauch stehen und stinken. :-(

Ich habe sogar extra Informationen über eine E-Zigarette rausgesucht – die elektrische Zigarette von VitaSmoke. Die heißt zwar Zigarette, aber nur, weil die genauso aussieht. Die ist aufgebaut mit einem Aroma-Depot, einer Vliesstoff-Kammer, einer Verdampfereinheit, einem Akku und einem Glutlicht. Damit hat man das Gefühl, daß man richtig raucht. Und dazu gibt es sogar verschiedene Aromen. Hier findet auch ihr die ganzen Informationen dazu: E-Zigarette mit Verdampfung von VitaSmoke.

In diesem Sinne, raucht nicht so viel und habt viel Spass.

Euer Pauli

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Tags: E-Zigarette, elektrische Zigarette, Lungenkrebs, Pauli, Zigaretten | 1 Kommentar

Pauli’s Nudelsalat

Am 16. Juli 2012 von Pauli

Hallo liebe Freunde,

ab heute werde ich euch immer wieder mal mit meinen tollen Rezepten überraschen. Dafür gibt es jetzt links auch die Kategorie Rezepte, wo ihr immer wieder nachschlagen könnt.

Heute fangen wir mit was einfachen an: Pauli’s Nudelsalat

Ihr braucht dafür folgende Sachen:

Eiernudeln
Geflügelstadtwurst
Erbsen
Karotten
Mais
Quark
Olivenöl
italienische Kräuter
Salz und Pfeffer

Die Menge könnt ihr so viel nehmen wie ihr wollt. Je nachdem was ihr gerne esst oder eben nicht.
Und so gehts:

Erstmal kocht ihr die Nudeln in genug Wasser, bis die so weich sind, wie ihr es gerne mögt. Dann seiert ihr die ab und lässt die auskühlen. Während dessen schneidet ihr die Geflügelstadtwurst 2 mal in der Mitte längs durch und dann in kleine Scheiben, so daß ihr so ähnlich wie Dreiecke bekommt. Das dann in eine große Schüssel, genauso wie den Mais und die Erbsen. Die Karotten dann schälen und auch in kleine Scheiben schneiden. Und ab damit in die Schüssel. Zum Schluss dann die abgekühlten Nudeln darüber.
Wenn ihr das habt nehmt ihr euch eine kleine Schüssel für das Dressing. Ihr tut euren Quark (ich nehme meistens so 50-100 Gramm) in die Schüssel und ungefähr 2-3 Esslöffel Olivenöl darüber. Wer es etwas dünnflüssiger mag kann auch mehr nehmen. Etwas Salz und Pfeffer und die Kräuter mit rein. Alles gut umrühren, bis sich der Quark und das Öl gut vermengt haben.
Das ganze schüttet ihr dann über eure Zutaten in der größen Schüssel. Gut durchrühren, am besten noch etwas kalt stellen. Und dann – Guten Appetit !

Euer Pauli