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Monatliches Archiv: Dezember 2015

Pauli und Nic’s Weihnachtsgeschenk

Hallo meine lieben Freunde,

ich hoffe, ihr hattet alle tolle und erholsame Weihnachtsfeiertage und habt ordentlich gefeiert und beschert. Natürlich haben auch wir wieder richtig schön Weihnachten gefeiert und wurden diesmal richtig toll beschenkt. Das Geschenk war riesig und gar nicht so einfach auszupacken, aber gemeinsam konnten wir es doch „erklimmen“ und es am Ende enthüllen. Unser Geschenk war nämlich die Einrichtung für unser eigenes Zimmer ! Nun endlich ist es soweit und wir haben unser eigenes kleines Reich in dem wir wüten und herrschen können. :-) Etwas tolleres hätten wir nicht bekommen können.

Was hat euch das Christkind denn alles gebracht und wie sehr habt ihr euch darüber gefreut ?

Euer total glücklicher Pauli

Pauli + Nic's Weihnachtsgeschenk

Pauli + Nic's Weihnachtsgeschenk

Pauli + Nic's Weihnachtsgeschenk

Pauli + Nic's Weihnachtsgeschenk

Pauli + Nic's Weihnachtsgeschenk (1)

Pauli + Nic's Weihnachtsgeschenk

Das fertige Wohnzimmer von Pauli und Nic

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Pauli’s Weihnachtsgeschenke 2015

Hallo liebe Freunde,

noch 4 mal schlafen und dann ist auch schon Weihnachten. Wie jedes Jahr bin ich natürlich mit meinen Geschenken schon fertig und habe sogar schon alles eingepackt. Dieses Jahr war die Geschenkeauswahl sogar ziemlich einfach, weil ich mir über das Jahr viele Tipps gemerkt habe. :-)
Habt ihr schon alle Geschenke fertig oder kümmert ihr euch lieber auf den letzten Drücker darum ? Was sind eure Geschenkideen für Weihnachten 2015 ? Oder erzählt nach Weihnachten einfach, was ihr tolles bekommen habt.

Hier nun noch meine Geschenke-Einpack-Aktion. Der Nic – der Lump –  hat mir diesmal nicht geholfen, aber dafür hatte er ja leckere Weihnachtsplätzchen gebacken.

Euer Pauli

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Nic’s Weihnachtsbäckerei: Linzer Törtchen

Hey Leute,

nachdem der Pauli ja dieses Jahr schon seine Plätzchen präsentieren durfte bin heute nun ich dran. Ich hab nämlich auch mal die Küchenmaschine und das Nudelholz ausgepackt und meine Lieblingsplätzchen gemacht. Ganz perfekt sind sie zwar nicht geworden, aber das ist einfach künstlerische Freiheit. :-)

Hier mein Rezept für Linzer Törtchen ála Nic:

Zutaten:

  • 170 gr Mehl
    170 gr Butter oder Margarine
    100 gr Zucker
    100 gr gemahlene Mandeln
    1 Prise gemahlene Nelken
    1 TL Zimt
    1 Glas rotes Gelee
    Schokoglasur
    halbierte Haselnüsse

Zubereitung Linzer Törtchen:

Für den Teig werden das Mehl, die zerlaufene Butter, der Zucker, die Mandeln sowie Nelken und Zimt zu einem Mürbteig verarbeitet. Entweder man knetet das alles mit der Hand oder mit der Küchenmaschine so wie ich. Den Teig dann in Frischhaltefolie einpacken und für ne Stunde kalt stellen. (Ich nutze dafür den Balkon statt den Kühlschrank, denn da ist es genauso kalt.)

Danach den Teig wieder holen und mit einem Nudelholz auf einer Teigunterlage ausrollen und viele Kreise in gleicher Größe raus stechen. Plätzchen dann auf ein Backblech geben und bei 175 C° für etwa 15 Minuten in den Ofen. Ich habe das auf Umluftstufe gemacht und gleich 2 Bleche immer rein getan. Danach die Plätzchen abkühlen lassen.

Weiter geht es mit der Füllung. Dafür das Gelee in einem Topf heiß und flüssig werden lassen. Immer ein Plätzchen damit bestreichen und ein anderes oben drauf kleben. Für die Glasur müsst ihr dann nur noch die Schokoglasur im Wasserbad flüssig machen und oben auf das Plätzchen pinseln. Eine halbe Nuss oben drauf und fertig sind die Linzer Törtchen – meine Lieblingsplätzchen :-)

Was sind denn eure Lieblingsplätzchen ? Habt ihr auch ein tolles Rezept, das ihr mit uns teilen wollt ? Hinterlasst doch einen Kommentar.

Ciao, euer Nic

 

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Pauli’s Bild des Tages: es weihnachtet sehr

Pauli's Weihnachtsdeko (2)

Kugeln am Balkon

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Emily mag Kekse

Die kleine Emily mag total gern das Krümelmonster.

Emily und das Krümelmonster (1)

Und das Krümelmonster hat sogar einen leckeren Keks dabei.

Emily und das Krümelmonster (1)

Der Keks gehört zwar dem Krümelmonster, aber Emily kann einfach nicht widerstehen.

Emily und das Krümelmonster (1)

Da hat sie sich aber mit dem falschen Monster eingelassen.

Emily und das Krümelmonster (1)Emily und das Krümelmonster (1)

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